Cavilam, 1964 yılında Clermont-Ferrand Üniversitesi ve Vichy halkının iş birliğiyle kurulmuş olup, kurulduğu yıldan bu yana Fransızca başta olmak üzere başka dillerde de eğitim vermektedir. Cavilam Vichy, her yıl tecrübeli ve güler yüzlü kadrosuyla birçok milletten 5000’e yakın öğrenciye Fransızca dil eğitimi hizmeti verir.
Fransa’nın en seçkin dil okullarından biri olan Cavilam Fransa ve Fransız Eğitim Bakanlığı tarafından verilen FLE kalite belgesini almaya hak kazanmıştır. Okul ayrıca Campus France tarafından onaylı bir kurumdur.
Aile yanı konaklama, rezidans ve stüdyo daireler okulun sağladığı konaklama seçenekleridir.